Industrial chemicals · Taylor, TXCertificado de análisis de muestra
Citric Acid Anhydrous - Food Grade
Food
COA de muestra. Contacte con Alliance Chemical con su número de lote para solicitar un COA específico de ese lote.
- Número CAS
- 77-92-9
- Estructura
Estructura · PubChem - Grado
- Food
- Especificación de pureza
- Not less than 99.5% and not more than 100.5%
- Answer summary
Referencia de especificaciones de muestra para Citric Acid Anhydrous - Food Grade. Los resultados del documento fuente son valores de referencia, no mediciones de su lote.
Especificaciones
| Parámetro | Especificación | Resultado de referencia del documento fuente | Método de ensayo |
|---|---|---|---|
| Assay (anhydrous basis) | Not less than 99.5% and not more than 100.5% | 99.90 % | Titration (FCC/USP citric acid assay) |
| Appearance | Free-flowing, colorless, translucent crystals or as a white granular to fine crystalline powder. | Passes test | — |
| Arsenic | <= 1.00 ppm | 0.051 ppm | Arsenic - TN20560 |
| Heavy Metals (as lead) | Maximum 5.0 ppm | 0.28 ppm | Heavy Metals as Lead - TN20630 |
| Identification | Meets USP/FCC | Passes test | — |
| Lead | Not more than 0.5 mg/kg | 0.060 mg/kg | Lead by AA - TN20680 |
| Limit of Oxalic Acid | <= 100.00 ppm | 13 ppm | Oxalate - TN20740 |
| Oxalate | 100 mg/kg | 13 mg/kg | — |
| Residue on Ignition (sulfated ash) | Not more than 0.05% | 0.0056 % | Sulfated Ash - TN20910 |
| Readily Carbonizable Substances | Not darker than matching fluid K. | Passes test | Readily Carbonizable Substances - TN20875 |
| Sulfate | Maximum 0.015% | 0.0025 % | Sulfate - TN20905 |
| Tridodecylamine | 0.1 mg/kg | 0.1 mg/kg | — |
| Tridodecylamine (solvent-extracted material only) | <= 100.0 ppb | 10 ppb | Tridodecylamine - TN20880 |
| Water | Not more than 0.5% | 0.3 % | Karl Fischer (Moisture - TN20700 per Tate & Lyle sheet) |
| aluminium | 0.2 mg/kg max | 0.013 mg/kg | — |
| bacterial endotoxins | 0.5 I.U./MG max | 0.050 | — |
| calcium | 100 mg/kg max | 9 mg/kg | — |
| chloride | 50 mg/kg max | 2.6 mg/kg | — |
| chromium | 1 mg/kg max | 0.049 mg/kg | — |
| cobalt | 1 mg/kg max | 0.009 mg/kg | — |
| iron | 5 mg/kg max | 0.35 mg/kg | — |
| mercury | 0.5 mg/kg max | 0.0063 mg/kg | — |
| nickel | 1 mg/kg max | 0.08 mg/kg | — |
Los límites de especificación y los resultados del documento fuente se reproducen de la referencia actual del producto utilizada en la ficha técnica. Esta muestra no es un certificado emitido y no identifica un lote analizado. Contacte con Alliance Chemical indicando el producto y el número de lote para obtener documentación específica del lote.
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