Industrial chemicals · Taylor, TXHoja de datos técnicos
Acetic Acid Glacial - Food Grade
Food Grade
- Número CAS
- 64-19-7
- Número ONU
- UN2789
- Clase de peligro · grupo de embalaje
- 8 · PG II
- Estructura
Estructura · PubChem - Grado
- Food Grade
- Palabra de advertencia
- Danger
- Peligros
- Designación oficial de transporte
- Acetic acid, glacial or acetic acid solution, with more than 80 percent acid, by mass
Identidad y composición
- Nombre del producto
- Acetic Acid Glacial - Food Grade
- Código Alliance
- acetic-acid-glacial-food-grade
- Grado
- Food Grade
- Concentración
- —
- Número CAS
- 64-19-7PubChem
- Fórmula
- —PubChem
- Peso molecular
- 60.05PubChem
- Tipo de producto
- Sustancia pura
Especificaciones
| Ensayo | Especificación | Típico | Método | Fuente |
|---|---|---|---|---|
| Assay (C2H4O2) | Not less than 99.5% and not more than 100.5%, by weight | 99.93 % | — | Interpreted |
| Acetic Anhydride | Max 0.01% | 0.0024 % | — | Interpreted |
| Arsenic | Max 0.2 ppm | 0.0061 ppm | — | Interpreted |
| Chloride (Cl) | Pass Test (USP) | Passes test | — | Interpreted |
| Heavy Metals | Max 0.5 ppm | 0.12 ppm | — | Interpreted |
| Identification (Acetate) | A 1:3 aqueous solution gives positive tests for Acetate | Passes test | — | Interpreted |
| Lead | Not more than 0.5 mg/kg | 0.011 mg/kg | — | Interpreted |
| Readily Oxidizable Substances | Passes test | Passes test | — | Interpreted |
| Non-Volatile Residue | max. 0.005 wt.% | 0.00039 wt.% | FCC | Interpreted |
| Solidification Point | Not cooler than 15.6C | Passes test | — | Interpreted |
| Water | Max 0.5 % | 0.057 % | Karl Fischer, USP <921> Method Ic | Interpreted |
| Color (APHA) | Max 10 | 3 | ASTM D1209 (Pt-Co) | Interpreted |
| aldehydes | 0.005 wt% max | 0.0021 wt% | — | Interpreted |
| formic acid | 0.05 wt% max | 0.0031 wt% | — | Interpreted |
| iron | 0.5 PPMW max | 0.034 PPMW | — | Interpreted |
| sulfates | 1 PPMW max | 0.35 PPMW | — | Interpreted |
Los valores se reproducen de la referencia vigente del producto. Las etiquetas de fuente no establecen por sí solas una garantía del proveedor ni un resultado de ensayo de su lote. Confirme los límites de aceptación aplicables y solicite la documentación específica del lote.
Propiedades físicas y químicas
Uno o más valores de propiedad física están temporalmente ocultos a la espera de verificación con los datos del CdA del proveedor. Para conocer las propiedades completas, consulte la ficha de datos de seguridad (FDS) o póngase en contacto con sales@alliancechemical.com.
| Propiedad | Valor | Fuente |
|---|---|---|
| Aspecto | Colorless, clear liquid | Adjudicated |
| Forma | Liquid | Published reference |
| Olor | Pungent, vinegar-like | Adjudicated |
| pH | 2.4 (1 M solution) | Adjudicated |
| Gravedad específica | 1.05 at 20–25 °C (water = 1) | Adjudicated |
| Densidad | 1.051 at 68 °F (USCG, 1999) - Denser than water; will sink | Published reference |
| Punto de ebullición | 118 °C (244 °F) at 760 mmHg | Adjudicated |
| Punto de fusión | 16.6 °C (62 °F) — solidifies in cool storage | Adjudicated |
| Punto de inflamación | 39 °C (102–103 °F), closed cup | Adjudicated |
| Presión de vapor | 15.6 mmHg at 25 °C | Adjudicated |
| Densidad de vapor | 2.1 (air = 1) | Adjudicated |
| Solubilidad (agua) | Completely miscible with water | Adjudicated |
| Viscosidad | 1.06–1.22 mPa·s at 20–25 °C | Adjudicated |
Ácido fuerte — los valores de densidad y presión de vapor mostrados son a 20 °C; estos valores varían notablemente con la concentración y la temperatura. Consulte las curvas concentración-temperatura antes de especificar el equipo.
Materiales de construcción
| Material | Calificación | Condiciones | Fuente |
|---|---|---|---|
| stainless steel | Compatible | chemically pure acetic acid (99.85% mass min. per the same sheet) and 80% acetic acid | ingredi.com |
| high density polyethylene (HDPE) | Compatible | chemically pure acetic acid (99.85% mass min. per the same sheet) and 80% acetic acid | ingredi.com |
| glass | Compatible | chemically pure acetic acid (99.85% mass min. per the same sheet) and 80% acetic acid | ingredi.com |
| aluminium | Limitado | chemically pure (glacial) acetic acid only; not suitable for water-containing/dilute acid | ingredi.com |
| high density polyethylene | Compatible | Chemically pure acetic acid; no temperature stated | ingredi.com |
La compatibilidad procede de la documentación publicada de fabricantes y proveedores de este producto; cada valoración está referenciada. Confírmela según su ciclo de uso antes de seleccionar el equipo.
Reglamentación y transporte
DOT / 49 CFR
- Número ONU
- UN278949 CFR 172.101
- Clase de peligro
- 8Adjudicated
- Grupo de embalaje
- IIAdjudicated
- Nombre de envío adecuado
- Acetic acid, glacial or acetic acid solution, with more than 80 percent acid, by massAdjudicated
SGA / OSHA HCS 2024
- Palabra de advertencia
- DangerAdjudicated
- Códigos H (indicaciones de peligro)
- H226, H312, H314Adjudicated
- Códigos P (consejos de prudencia)
- P210, P233, P240, P241, P242, P243, P260, P264, P280, P301+P330+P331, P302+P352, P303+P361+P353, P304+P340, P305+P351+P338, P310, P312, P321, P362, P363, P370+P378, P403+P235, P405, P501Adjudicated
Límites de exposición profesional
- OSHA PEL (29 CFR 1910.1000)
- 10 ppm TWAOSHA 29 CFR 1910.1000
- ACGIH TLV
- 10 ppm TWA / 15 ppm STELAdjudicated
- NIOSH REL
- 10 ppm TWA / 15 ppm STELNIOSH Pocket Guide
- NIOSH IDLH
- 50 ppmNIOSH Pocket Guide
Las descripciones de transporte reflejan la consulta del 49 CFR 172.101 en el momento de la publicación. Datos de origen: NIOSH Pocket Guide para REL/IDLH, tablas Z de la OSHA para PEL. Verifique siempre con el texto reglamentario más reciente antes de tomar decisiones críticas para el envío.
Peligros para la salud y de incendio
Toxicología aguda
- DL₅₀ oral (rata)
- 3,310 mg/kgAdjudicated
- DL₅₀ cutánea (conejo)
- 1,060 mg/kg (basis for H312)Adjudicated
- CL₅₀ inhalación (rata, 4 h)
- 11 mg/L (vapor)Adjudicated
Valores de toxicidad aguda de la sección 11 de la FDS o del NIOSH RTECS.
Paquete de calificación de proveedor
Una única descarga comprimida que contiene la FTP, la FDS, el CdA del último lote (cuando esté disponible) y una Carta de Garantía Continua reciente para Acetic Acid Glacial - Food Grade. Cada archivo incluido lleva un hash SHA-256 y figura en un manifiesto que su equipo de CC puede auditar.
Equivalencias de catálogoReferencia cruzada con los principales proveedores de productos químicos
Honeywell
| SKU | Grado | Conc. | Coincidencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| 33209 | ACS | 99.8% | Unverified candidate | Fluka ACS grade |
Sigma-Aldrich
| SKU | Grado | Conc. | Coincidencia | Notas |
|---|---|---|---|---|
| 320099 | ACS Reagent | 99.7% | Unverified candidate | ACS Reagent ≥99.7% |
Las referencias cruzadas son meramente informativas. Verifique la especificación vigente del fabricante antes de cualquier sustitución. Las marcas de los competidores son propiedad de sus respectivos titulares.
Aplicaciones
- Direct food ingredient used as a curing and pickling agent and as a flavor enhancergovinfo.gov
- Flavoring agent and adjuvant, and pH control agent, in foodgovinfo.gov
- Solvent and vehicle in food, and boiler water additive complying with 21 CFR 173.310govinfo.gov
- Industrial manufacturing (relevant use identified on the glacial acetic acid safety data sheet)mubychem.com
Las aplicaciones proceden de la documentación publicada de fabricantes y proveedores; cada una está referenciada. La idoneidad para un uso concreto corresponde confirmarla al comprador.
Almacenamiento y manipulación
- Almacenamiento recomendado
- Almacenar en un área ventilada para líquidos inflamables y corrosivos, por encima de 17 °C (63 °F) para evitar la congelación, en recipientes de vidrio, acero inoxidable o polietileno compatible. Mantener alejado de oxidantes y bases.Adjudicated
- Precauciones de manipulación
- Utilice EPP completo que incluya pantalla facial, guantes y delantal resistentes a ácidos. Añada el ácido al agua lentamente y con agitación; nunca a la inversa. Se requiere ventilación.Orientación por clase — no específica del producto; la FDS prevalece.
- Incompatibilidades
- Oxidantes fuertes (ácidos crómico, nítrico y perclórico, peróxidos, permanganatos); bases y cáusticos; nitrato de amonio; acetaldehído; la mayoría de los metales comunes (corrosión, hidrógeno). Ataca a muchos plásticos, cauchos y recubrimientos.Adjudicated
- Vida útil
- Consulte al Servicio Técnico para conocer la vida útil específica del producto
Para obtener orientación completa sobre peligros, EPP y respuesta a emergencias, consulte la ficha de datos de seguridad (FDS) de este producto. La FDS prevalece en todos los casos en que la orientación difiera.
Envasado y logística
Descripción de expedición (US DOT)
UN2789, Acetic acid, glacial or acetic acid solution, with more than 80 percent acid, by mass, 8, PG II
Obtenido de 49 CFR 172.101. Confírmelo con los documentos de expedición y los requisitos del transportista antes de la entrega.
Historial de revisiones
Última revisión el 2026-07-17 por Andre Taki, Chief Commercial Officer, DOT Hazmat–certified (49 CFR 172.704).
| Versión | Fecha | Cambio | Desencadenante |
|---|---|---|---|
| 1.6 | 2026-10-07 | Canonical data updated: 24 fields changed via the provenance/adjudication pipeline.
| canonical_change |
| 1.5 | 2026-10-05 | Canonical data updated: 1 field changed via the provenance/adjudication pipeline.
| canonical_change |
| 1.4 | 2026-09-30 | Canonical data updated: 4 fields changed via the provenance/adjudication pipeline.
| canonical_change |
| 1.3 | 2026-08-05 | Canonical data updated: 3 fields changed via the provenance/adjudication pipeline.
| canonical_change |
| 1.2 | 2026-07-22 | Canonical data updated: 2 fields changed via the provenance/adjudication pipeline.
| canonical_change |
| 1.1 | 2026-07-17 | Canonical data re-verified: 7 fields updated against independent vendor SDSs, CLP Annex VI, 49 CFR, and OSHA HazCom 2024 (GHS classification, hazard/precautionary codes, signal word, physical properties as applicable).
| canonical_change |
| 1.0 | 2026-05-20 | Initial URL-first TDS published from canonical chemistry registry. | initial |
Esta hoja de datos técnicos se proporciona como referencia técnica. La ficha de datos de seguridad (FDS) prevalece en todos los casos en que la orientación difiera. Los valores reflejan los datos canónicos de Alliance Chemical en el momento de la generación; las revisiones posteriores se registran en el historial de revisiones anterior.