Industrial chemicals · Taylor, TXExemple de certificat d'analyse
Citric Acid Anhydrous - Food Grade
Food
Exemple de COA. Contactez Alliance Chemical avec votre numéro de lot pour demander un COA propre à ce lot.
- Numéro CAS
- 77-92-9
- Structure
Structure · PubChem - Qualité
- Food
- Spécification du titre
- Not less than 99.5% and not more than 100.5%
- Answer summary
Exemple de référence de spécifications pour Citric Acid Anhydrous - Food Grade. Les résultats du document source sont des valeurs de référence, et non des mesures de votre lot.
Spécifications
| Paramètre | Spécification | Résultat de référence du document source | Méthode d'essai |
|---|---|---|---|
| Assay (anhydrous basis) | Not less than 99.5% and not more than 100.5% | 99.90 % | Titration (FCC/USP citric acid assay) |
| Appearance | Free-flowing, colorless, translucent crystals or as a white granular to fine crystalline powder. | Passes test | — |
| Arsenic | <= 1.00 ppm | 0.051 ppm | Arsenic - TN20560 |
| Heavy Metals (as lead) | Maximum 5.0 ppm | 0.28 ppm | Heavy Metals as Lead - TN20630 |
| Identification | Meets USP/FCC | Passes test | — |
| Lead | Not more than 0.5 mg/kg | 0.060 mg/kg | Lead by AA - TN20680 |
| Limit of Oxalic Acid | <= 100.00 ppm | 13 ppm | Oxalate - TN20740 |
| Oxalate | 100 mg/kg | 13 mg/kg | — |
| Residue on Ignition (sulfated ash) | Not more than 0.05% | 0.0056 % | Sulfated Ash - TN20910 |
| Readily Carbonizable Substances | Not darker than matching fluid K. | Passes test | Readily Carbonizable Substances - TN20875 |
| Sulfate | Maximum 0.015% | 0.0025 % | Sulfate - TN20905 |
| Tridodecylamine | 0.1 mg/kg | 0.1 mg/kg | — |
| Tridodecylamine (solvent-extracted material only) | <= 100.0 ppb | 10 ppb | Tridodecylamine - TN20880 |
| Water | Not more than 0.5% | 0.3 % | Karl Fischer (Moisture - TN20700 per Tate & Lyle sheet) |
| aluminium | 0.2 mg/kg max | 0.013 mg/kg | — |
| bacterial endotoxins | 0.5 I.U./MG max | 0.050 | — |
| calcium | 100 mg/kg max | 9 mg/kg | — |
| chloride | 50 mg/kg max | 2.6 mg/kg | — |
| chromium | 1 mg/kg max | 0.049 mg/kg | — |
| cobalt | 1 mg/kg max | 0.009 mg/kg | — |
| iron | 5 mg/kg max | 0.35 mg/kg | — |
| mercury | 0.5 mg/kg max | 0.0063 mg/kg | — |
| nickel | 1 mg/kg max | 0.08 mg/kg | — |
Les limites de spécification et les résultats du document source sont reproduits à partir de la référence produit actuelle utilisée par la fiche technique. Cet exemple n’est pas un certificat délivré et n’identifie aucun lot analysé. Contactez Alliance Chemical en indiquant le produit et le numéro de lot pour obtenir la documentation propre au lot.
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